※こちらは2024年4/21（日）に開催したトークイベントを撮影・編集したものです。
2024年7月9日、リビングデザインセンターOZONEは30周年を迎えました。
30年の歴史とこれからの未来に向け「What’s Living Design？」と称し、テーマごとに多彩なゲストを招いたトークイベントを開催中です。
これまでに開催したトークイベントを期間限定で配信します。
OZONE 30周年特設サイトはこちら
今回のトークイベントでは、なくしたくないモノ・コト・価値観をテーマに人と暮らしを描く、作家・エッセイストの大平一枝さんと、家族のために始めたスープ作りをきっかけにスープ作家・料理研究家として活躍する有賀薫さんをお招きします。
これまでに食事を作るという家事の中心ともなるキッチン（台所）を多数取材してきた大平さん、料理研究家としてキッチンを仕事場とする有賀さんに、 家事と仕事のダブルワークを自分らしく行う方法や、家の中においての働き方について、お話しいただくほか、 お二人の私生活と仕事のバランスのとり方、お互いがそれぞれに聞いてみたい疑問などもお伺いします。
※画像はイメージです。
※やむを得ない事情により、 配信を中止させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
大平 一枝さんをはじめ、料理家や建築家、実業家に自分らしいワークスタイルを伺ったインタビュー
「十人十色な暮らしと働き方 Vol.1【WEB特集】」はこちら
- 大平 一枝（Kazue Oodaira）
作家・エッセイスト。
長野県に生まれ、編集プロダクションを経て1995年に独立。
エッセイや、市井の生活者を独自の目線で描くルポルタージュコラムなど著書多数。
近刊にエッセイ集『人生フルーツサンド 自分のきげんのつくろいかた』（大和書房）『正解のない雑談 言葉にできないモヤモヤとの付き合い方』（KADOKAWA）。新刊『こんなふうに、暮らしと人を書いてきた。』（平凡社）５月発売。
連載に『東京の台所2』（朝日新聞デジタルマガジン「&w」）など。
HP「暮らしの柄」
- 有賀 薫（Kaoru Ariga）
スープ作家・料理研究家。
約10年間3500日以上、毎朝作り続けたスープを土台に、シンプルで作りやすいスープのレシピや暮らしの考え方を各種メディアで発信中。雑誌・ウェブメディアの連載多数。
著書に『スープ・レッスン1.2』（プレジデント社）、『有賀薫の豚汁レボリューション』」（家の光協会）、『ライフ・スープ くらしが整う、わたしたちの新定番48品』（プレジデント社）など。最新刊は『私のおいしい味噌汁』（新星出版社）。
有賀 薫「note」